Monday 1 September 2014

NASI MINYAK AYAM MERAH

Assalamualaikum wbt

Hari dah menjengah sore. Perut pun sudah menyanyi lagu ria. Menyampaikan rasa kenyang kerna selamat diisi nasi minyak home made..yeyeah. Dua pinggan akak bedal. Padulik kan penyakit bedalisme sbb akak sekarang kan shakleeisme.hah. pakar perosak bahasa betul. Nanges dr Nik Safuah Nik Karim tgk..ngeh ngeh

Ok la mlm tadi jenuh fikir nk masak apa la bekpes. Mee xde, koteow xde, bihu xde, roti xde. Nak masak nasi lemak, santan xde, ikan bilis xde, timun xde. Haa semua xde, ape yg hado? Daripada kita senaraikan yg xde memang apa pon xbleh. So kita senaraikan apa yg hado seperti beras, ayam, kentang, carrot dan kobes. Xkan nk masak nasi goreng..hurmm xbes plop. Dan yg paling penting menu ni sampai dinner la ye..hahaha

Ok pikiaq sampai terlelap, dgn membara bgn nk msk nasi minyak..pheewww.. Apa ingat pompuan pitidinmcm akak ni xreti masak ke. Perghhh klu akak masak, ade org mkn sampai xleh stop..hahaha. Dan lagi satu, nasi minyak ni Daniel suka sangat. Eh melalut dh la tu.
Korang jgn risau, resipi akk ni semua temap bahan yg mudah n senang. Pendek kata pki bahan basic jer..okeh check in dautt

Resipi Nasi Minyak

 5 pot beras, rendam dan tos






Setengah cawan susu cair

Air 5pot ikut sukatan beras

Daun pandan

 Minyak sapi

Garam

Kiub pati ayam, kalau ade

 Bawang besar satu biji dimayang

Bawang puitih tiga ulas dihiris





Kulit kulit kayumanis and bunga lawang

Daun kari dua tangkai

 Cara-cara

 Panaskan minyak sapi, kalau xde minyak biasa je. Jangan banyak ye. Pastu taruk bawang merah, bawang putih, kulit kayu manis, daun kari dan pandan. Kacau hingga garing kekuningan

Pastu masukkan air dan susu serta garam. Rasa garam bg masin lebih sket dr rasa dlm masakan sup. Biarkan air mendidih. Masukkan berat yg dh ditos. Tanak sampai masak. Klu ade beras basmathi lg syiokkk

Resipi Ayam Masak Merah



aummmmm

Nasi dah siap, meh masak ayam.

 Bahan-bahan

 Ayam sekoq, letak garam n kunyit pastu goreng

Bawang besar tiga labu blender

Bawang kecik tiga bijik blender

Cili kering 15 bijik blender

 Susu cair n susu pekat

Garam

Daun pandan

Cara-cara

 Minyak goreng ayam tadi tu guna dan tumis kulit kayu manis dan bunga lawang dan daun pandan. Kompom wangi.

Paatu masuk bahan kisar. Masak samapi pecah minyak dan bahan kisar betul2 masak, pehtu masukkan ayam.

Kendian perasakan ngan garam. Akhir sekali letakkan susu pekat ngn susu cair. Gula xperlu dh. Siap..!! Senang kan!!

Pastu masak dalca pulak

Resipi Dalca

Bawang putih tiga ulas

Bawang merah satu labu

Rempah kari daging

Daun kari

Kaki ayam, leher, hati

 Carrot, kentang, kobes

Susu cair

Minyak masak

Cara masak

Tumis bawang yg telah dihiris. Xblend pun. Nak cepat katenye. Masukkan bunga lawang n daun kari. Pastu masukkan rempah lima nam sudu camtuh. Masukkan air sket. Xpayah bancuh pun. Mudah jerr.

Pastu bagi naik minyak n rempah masak, masukkan ayam. Masukkan kentang n carrot. letak air secukupnya. Masak samapi empuk. Buh garam. Letak susu cair sket jer, dlm dua sudu makan gitu..pehtu buh kobes tau...tadaa siap

Dalca ringkas

Senang jerr uols. Masa penyediaa sejam jerr..ade bran?

Pastu jgn lupa amek omega guard n lecithin tau..klu dh habes call akak 0126642332











































No comments:

Post a Comment